collana di studi sul turismo
La Facoltà pubblica periodicamente i lavori di ricerca dei docenti, dei ricercatori e dei laureati in Scienze Turistiche e li raccoglie in un volume che è distribuito gratuitamente anche agli studenti interessati. Nell’Anno Accademico 2005 è stato pubblicato il XXIV volume.
Dell’intera produzione scientifica, fino ad oggi edita e rappresentata da manoscritti, dispense e pubblicazioni, si trova riscontro presso il CIRET (Centro Internazionale di Studi sul Turismo) di Aix-en-Provence (Francia), presieduto dal Prof. René Baretje-Keller.